Организация питания в образовательной организации

Нормативные документы

Федеральный закон от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №51-ФЗ (с изменениями и дополнениями…)
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.3/2.4.3590
Закон Красноярского края от 02 ноября 2000 года №12-961 «О защите прав ребенка»

С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников. Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ). В соответствии со статьей 25.2 ФЗ от 02.11.2000 № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:

Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.

Организация питания в школьной столовой:

Горячий завтрак предоставляется с 11.20 до 11.50, питание в ГПД с 15.00 до 15.10.

Меню (титульный лист, меню). Диетическое меню в МКОУ «Верещагинская СШ» отсутствует. Платное питание в школе предоставляется по письменному заявлению родителей. Имеются условия для употребления питания, принесенного из дома.

Столовая работает на сырье. Продукты предоставляются ИП Корнейчук в соответствии с заключенными договорами на поставку продуктов питания.

Перечень категорий учащихся, которые получают горячее питание за счет средств бюджета

· учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание: пункт 2.1 статьи 37 № 273-ФЗ);

· обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума;

обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума;
обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума;
обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию, и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.

Для получения обучающимся питания без взимания платы один из родителей (законных представителей) обучающегося обращается в школу с заявлением с приложением документов, подтверждающих состав и среднедушевой доход семьи обучающегося. Непредоставление указанных документов является основанием для отказа в рассмотрении заявления. Порядок учета и исчисления величины среднедушевого дохода семьи для определения права на получение мер социальной поддержки, предусмотренных пунктом 3 статьи 11 Закона Красноярского края от 02.11.2000 № 12-961 «О защите прав ребенка» определяется Постановлением Правительства Красноярского края от 24.02.2015 № 65-п.

ИНФОРМАЦИЯ О ПОРЯДКЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ ОБУЧАЮЩИХСЯ НА ПЕРИОД ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ (С УКАЗАНИЕМ СОСТАВА ВЫДАВАЕМОГО ПРОДУКТОВОГО НАБОРА ИЛИ РАЗМЕРА КОМПЕНСАЦИИ СТОИМОСТИ ПИТАНИЯ, УСЛОВИЯХ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ)

Постановление Правительства Красноярского края от 01.12.2020 №№ 822-п «О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием обучающимся 5–11 классов, осваивающим образовательные программы с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий и имеющим право на получение соответствующих мер социальной поддержки в соответствии с законодательством Красноярского края»

Организация работы по формированию навыков и культуры здорового питания

В целях профилактики здорового образа жизни в МКОУ "Верещагинская СШ"» классными руководителями 1-11 классов, педагогом-организатором ежегодно проводятся беседы, лекции, семинары, викторины, дни здоровья с учащимися 1-11 классов в соответствии с планом работы школы не менее 1 раза в четверть.

Информация о контролирующих органах в области организации питания

Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю в Туруханском районе Телефон: 8 (391-90) 44-492

Родительский контроль за организацией горячего питания

Ежедневное меню

https://foodmonitoring.ru/21959/food

Задать свои вопросы по организации питания можно по телефонам: МКОУ "Верещагинская СШ" 8(39190)48204

Горячая линия по организации бесплатного горячего питания для школьников младших классов: +7 (800) 200-91-85 (доб. 3)

Вопросы:
— о том, что входит в горячее питание;
— о том, какие классы подходят для бесплатного горячего питания (далее — БГП);
— о том, какое отличие в меню для отдельных категорий детей с ограничениями возможностей здоровья, аллергией и инвалидов;
— о возможности влияния родителей на составление школьного меню;
— о денежной компенсация за горячее питание при обучении на дому;
— о том, где можно ознакомиться с общей информацией по БГП
— о способах направления жалоб на нарушение условий организации БГП
— о том, относится ли завтрак к БГП;
— о подтверждении актуальности программы БГП в новом учебном году

Примерное цикличное меню для организации питания учащихся в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Верещагинская средняя школа»

Скачать файл: Примерное меню.zip